Professionelle Ernährungsberatung durch die Barmer an unserer Schule

14.07.2017

Viele Aha-Momente gab es in der vergangenen Woche in den Klassen der Jahrgangsstufe 9.

Mit einer gleichermaßen interessanten wie auch häufig für viele Schüler in ihren Inhalten überraschenden Ernährungsberatung kam eine Mitarbeiterin der Barmer, die Diplom-Ernährungswissenschaftlerin Frau Dubberstein, an unsere Schule, um die Jugendlichen für eine gesundheitsbewusste Ernährung zu sensibilisieren.

Zunächst wurden wichtige Grundlagen zu den Themen Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße besprochen. Anschließend stand die Notwendigkeit, ein ausgewogenes Frühstück zu sich zu nehmen und auch während der Schulzeit ausreichend Wasser zu trinken, im Mittelpunkt der Diskussion.

Ein besonderes Augenmerk wurde auf den extrem hohen und damit ungesunden Zuckergehalt vieler Lebensmittel gelegt. Hier war für viele Schüler überraschend, wie viel Zucker in einer Tüte Gummibärchen steckt. (siehe Fotos)

Doch der wohl schönste Moment war eine Genussübung, in der die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernten, ein Stück Schokolade mit all ihren Sinnen zu erfassen.

J. Berger (Koordinatorin "Gesunde Schule")

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